讀者問(wèn)：俗話說(shuō)“百菜不如白菜”。那么，再普通不過(guò)的大白菜具體又有哪些功效呢？

衡陽(yáng)市中心醫(yī)院專家解答：1、潤(rùn)腸排毒：白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好功效。2、護(hù)膚養(yǎng)顏：冬季，空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大，易長(zhǎng)凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，防凍瘡。3、防乳腺癌：美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素“吲哚”，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。